By dicky chan
SAKURAINA,Grup restoran dan hotel Plataran Indonesia menjalin kerja sama dengan Okura Hotel and Resorts Group, jaringan hotel asal Jepang. Selain bisnis, kemitraan strategic alliance ini juga menjadi langkah strategis untuk memperkuat hubungan bilateral antara Indonesia dan Jepang.
Kemitraan Plataran Indonesia dengan Okura Hotel and Resorts Group ditandai dengan penandatanganan perjanjian kemitraan antara kedua belah pihak, yang diwakili oleh Founder dan CEO Plataran Indonesia Yozua Makes dan Presiden Okura Hotel and Resorts Group Toshihiro Ogita.
Proses penandatanganan disaksikan langsung Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Widiyanti Putri Wardhana, Menteri Luar Negeri (Menlu) Sugiono, Kepala Otorita Ibu Kota Nusantara Basuki Hadimuljono, Duta Besar Jepang untuk Indonesia Masaki Yasushi, Anggota DPR RI sekaligus Ketua Perhimpunan Persahabatan Indonesia Jepang (PPIJ) Rachmat Gobel, hingga Reino Barack.
Yozua menyebut, kerja sama ini menjadi spesial mengingat Jepang menjadi pilihan pertama Plataran Indonesia untuk memulai strategi mewujudkan culture exchange diplomacy atau diplomasi pertukaran budaya.
“Ini strategic alliance, jadi bukan lagi MoU (Memorandum of Understanding/Nota Kesepahaman), tapi sudah agreement (perjanjian). Intinya, platformnya adalah pertukaran budaya, budaya antara Indonesia dan Jepang tapi dikemas di dalam suatu business configuration. Jadi ikatannya lebih kuat,” ungkap Yozua pascapenandatanganan perjanjian kemitraan, Sabtu (8/2).
Kebudayaan jadi alat diplomasi internasional
Lebih lanjut ia mengungkapkan, tujuan kemitraan ini adalah untuk memperkenalkan kebudayaan Indonesia dan Jepang yang dikemas secara lebih kekinian dan dengan format yang berbeda dari biasanya. Sekaligus mendorong kebudayaan Indoensia masuk ke dalam diplomasi internasional.
“Termasuk contohnya makanan Indonesia kita akan munculkan di Jepang, di top hotelnya Jepang, dikemas dengan sistem internasional,” tutur dia.
Yozua lantas menjelaskan alasan dibalik pemilihan Jepang dan Okura Hotel and Resorts Group untuk menjadi mitra dan aliansi bisnis ini. Pemilihan Jepang karena Negeri Matahari tersebut menjadi salah satu negara dengan tingkat industri perhotelan yang terbaik dunia.
“Jepang karena kita melihat Jepang itu salah satu yang hospitality-nya paling fight, yang paling efisien, paling perfect, dan kebudayaannya Asia. Oleh karena itu kita melihat Jepang,” papar dia.
“Kenapa Okura? Okura kalau kita ke Jepang yang otentik, yang namanya Royal Hotel Group, itu di Jepang tuh Okura,” sambung Yozua menekankan.(*)
